パンデピス

秋山農園さんの畑をお借りして育てた地粉と福田農園さんのライ麦を石臼で挽いてブレンドしました。粉に対して半分以上のたっぷりの蜂蜜。オリジナルブレンドしたスパイス。窯から出して三週間ほど日持ちするので日々熟成していく味わいを楽しめる冬の伝統的な菓子です。日に日にまあるくまとまって優しい味わいに。バターやジャム、ナッツペースト、パテやチーズなど塩系のものともぜひ。カリッと焼くとまた違う風味に出会えます。〔野路のつつみ紙に包んでお届けします〕 

群馬県産無農薬小麦・群馬県産自然栽培ライ麦・国産百花蜂蜜・黒糖・天日塩オーガニックスパイス・重曹