パンデピス

秋山農園さんの地粉と福田農園さんのライ麦を石臼で挽いてブレンドしました。粉に対して半分以上のたっぷりの蜂蜜。オリジナルブレンドしたスパイス。窯から出して三週間ほど日持ちするので日々熟成していく味わいを楽しめる冬の伝統的な菓子です。日に日にまあるくまとまって優しい味わいに。バターやジャム、ナッツペースト、パテやチーズなど塩系のものとも合います。カリッと焼くとまた違う風味に出会えますよ。

群馬県産有機栽培 農林61号(石臼挽き全粒粉)・群馬県産自然栽培 ライ麦(石臼挽き全粒粉)・国産百花蜂蜜・黒糖・天日塩・オーガニックスパイス・重曹