パン・ド・ミ

北海道の有機小麦を使ってお砂糖や油はごく控えめにした野路のパン・ド・ミ。乳酸発酵をしているためほんのりとした酸味があり、発酵の旨みがパンに乗せたものと相まって美味しさの相乗効果に。トースターや直火でカリッと焼き上げるとまわりがサクサクに。軽やかですがしっかりとした存在感でお腹を満たしてくれます。たっぷりのジャムやバター、お野菜やサラダを乗せたオープンサンドもおすすめ。（ 焼成前約680g ）

北海道産有機小麦・群馬県産自然栽培小麦・自家製ルヴァン種・きび砂糖・菜種油・天日塩