フィグ・ノア
秋山農園さんの地粉、すみや農園さんの麦を石臼で自家製粉したもの、北海道の石臼挽き全粒粉をブレンド。大きな白いちじくをごろりと散りばめ、胡桃と一緒に焼き上げました。網焼きやトースターで焼くと皮がパリッとして軽やかに。バターやオリーブオイルとお塩、ナッツなどのペーストとも相性◎たっぷりとサラダを挟んでサンドウィッチにも( 焼成前 約800g )
群馬県産有機小麦・北海道産有機小麦・自家製ルヴァン種・オーガニック白いちじく・胡桃・天日塩
秋山農園さんの地粉、すみや農園さんの麦を石臼で自家製粉したもの、北海道の石臼挽き全粒粉をブレンド。大きな白いちじくをごろりと散りばめ、胡桃と一緒に焼き上げました。網焼きやトースターで焼くと皮がパリッとして軽やかに。バターやオリーブオイルとお塩、ナッツなどのペーストとも相性◎たっぷりとサラダを挟んでサンドウィッチにも( 焼成前 約800g )
群馬県産有機小麦・北海道産有機小麦・自家製ルヴァン種・オーガニック白いちじく・胡桃・天日塩