福田農園さんの自然栽培ライ麦からおこしたサワー種を使い、たっぷりのシードたちと一緒に焼き上げました。日々味わいと共に香りも深まっていくパンです。薄くスライスしてチーズやバターと一緒に。スープに浸すとお出汁のような味わいにも。お野菜や果物との相性も良いです。
群馬県産自然栽培 ライ麦(石臼挽き全粒粉)・自家製サワー種・オーガニックサンフラワーシード・オーガニックパンプキンシード・オーガニックライフレーク・白胡麻・天日塩