レザン　葡萄

秋山農園さんの地粉と北海道の石臼挽き粉をブレンド。フレッシュで甘酸っぱい房干しレーズンをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げました。表面に焦げ目が着くくらいカリッと焼いて美味しいバターを乗せたり、ナッツ系のペーストやオリーブオイルとお塩、お野菜のサラダなどもおすすめです。ジューシーなレーズンの甘みと塩気がよく合います。( 焼成前約1kg)

群馬県産有機小麦・北海道産有機小麦・自家製ルヴァン種・オーガニックレーズン・天日塩